सूखे टेंडन कैसे बनाएं

सूखे टेंडन कैसे बनाएं

सूखा कंडरा एक पारंपरिक चीनी घटक है जिसे इसकी चबाने योग्य बनावट और समृद्ध पोषण के लिए पसंद किया जाता है। हाल ही में, सूखे कण्डरा बनाने की विधि एक गर्म विषय बन गई है, और कई नेटिज़न्स अपने खाना पकाने के अनुभव को सोशल प्लेटफॉर्म पर साझा करते हैं। यह आलेख आपको सूखे टेंडन की उत्पादन विधि से विस्तार से परिचित कराने और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1. सूखे टेंडन की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: सूखे कण्डरा, पानी, अदरक के टुकड़े, खाना पकाने वाली शराब, आदि।

2.भिगोएँ: सूखे टेंडन को पूरी तरह नरम होने तक 12-24 घंटे तक साफ पानी में भिगोएँ।

3.साफ़: अशुद्धियों को दूर करने के लिए टेंडन को बार-बार साफ पानी से धोएं।

4.पानी को ब्लांच करें: टेंडन को बर्तन में डालें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें, मछली की गंध को दूर करने के लिए 5 मिनट के लिए ब्लांच करें।

5.स्टू: ब्लांच किए हुए टेंडन को प्रेशर कुकर में डालें, पानी और मसाला डालें और 30-40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

6.ठंडा करना: स्टू करने का काम पूरा होने के बाद, टेंडन को बाहर निकालें और बाद में खाना पकाने के लिए उपयोग करने से पहले उन्हें ठंडा कर लें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

3. सूखे कण्डरा के लिए सामान्य खाना पकाने की विधियाँ

1.ब्रेज़्ड टेंडन: एक समृद्ध बनावट बनाने के लिए उबले हुए टेंडन को सोया सॉस, चीनी और अन्य सीज़निंग के साथ पकाया जाता है।

2.शीत कंडराएँ: ठंडे कंडरा को स्ट्रिप्स में काटें और इसे ताज़ा और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन, मिर्च का तेल आदि मिलाएं।

3.टेंडन सूप: पोर्क पसलियों, मकई, आदि के साथ स्टू टेंडन, पोषक तत्वों से भरपूर।

4. सूखे कंडराओं का पोषण मूल्य

5. सूखे कण्डरा बनाने की युक्तियों पर नेटिज़न्स द्वारा गर्मागर्म चर्चा की गई

1.भिगोने का समय: नेटिज़न्स का सुझाव है कि भिगोने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह स्वाद को प्रभावित करेगा।

2.मछली की गंध कैसे दूर करें: मछली की गंध को दूर करने के लिए वाइन और अदरक के स्लाइस पकाने के अलावा, आप थोड़ा सा सफेद सिरका या नींबू का रस भी मिला सकते हैं।

3.स्टू करने के उपकरण: प्रेशर कुकर का उपयोग करने से पकाने का समय कम हो सकता है, लेकिन आपको ताप नियंत्रण पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

6. सारांश

हालाँकि सूखे टेंडन बनाने के कई चरण हैं, जब तक आप भिगोने और स्टू करने के कौशल में निपुण हैं, आप आसानी से स्वादिष्ट टेंडन व्यंजन बना सकते हैं। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म सामग्री के साथ, यह लेख आपको विस्तृत संरचित डेटा और व्यावहारिक सुझाव प्रदान करता है, जिससे आपको सूखे टेंडन को बेहतर ढंग से पकाने में मदद मिलेगी।