चाइनीज पत्तागोभी से पकौड़ी कैसे बनाएं

चाइनीज पत्तागोभी से पकौड़ी कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और घर पर बने व्यंजनों की लोकप्रियता इंटरनेट पर लगातार बढ़ रही है। विशेष रूप से, सरल और सीखने में आसान पकौड़ी विधि गर्म विषयों में से एक बन गई है। यह आलेख आपको गोभी के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों की सूची (पिछले 10 दिन)

2. पत्तागोभी के पकौड़ों का पोषण मूल्य

चीनी पत्तागोभी वसंत ऋतु में एक लोकप्रिय मौसमी सब्जी है और यह विटामिन सी, कैल्शियम और आहार फाइबर से भरपूर है। पकौड़ी भरने के लिए मांस के साथ मिलाकर, यह न केवल प्रोटीन का सेवन सुनिश्चित कर सकता है, बल्कि सब्जियों के अनुपात को भी बढ़ा सकता है, जो वर्तमान "हल्के खाने और स्वस्थ" आहार प्रवृत्ति के अनुरूप है।

3. पत्तागोभी पकौड़ी की विस्तृत विधि

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

(1) बोक चॉय का उपचार: धोएं, 30 सेकंड के लिए ब्लांच करें, पानी निचोड़ें और छोटे टुकड़ों में काट लें

(2) भराई को समायोजित करें: मांस की भराई और सभी मसालों को एक दिशा में हिलाएं, पत्तागोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

(3) लपेटना: उचित मात्रा में भराई लें और इसे पकौड़ी रैपर के बीच में रखें, इसे कसकर बंद कर दें।

(4) पकाना: पानी में उबाल आने पर पकौड़े डालें और तैरने तक तीन बार ठंडा पानी डालें।

4. पत्तागोभी के पकौड़े बनाने की टिप्स

5. पत्तागोभी के पकौड़े खाने के अनोखे तरीके

हाल के लोकप्रिय आहार रुझानों के आधार पर, हम खाने के कई नवीन तरीके सुझाते हैं:

1. तले हुए पकौड़े: थोड़े से तेल में तलें जब तक कि तली सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए

2. खट्टे सूप में पकौड़ी: भूख बढ़ाने और थकान दूर करने के लिए सिरका और मिर्च का तेल मिलाएं

3. उबले हुए पकौड़े: अधिक पोषक तत्व बनाए रखते हैं और उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो वसा कम करना चाहते हैं

6. पत्तागोभी के पकौड़े कैसे सुरक्षित रखें

लपेटे हुए पकौड़ों को जमाकर 1 महीने तक स्टोर किया जा सकता है. सुझाव:

1. बैग में पैक करने से पहले समतल रखें, फ्रीज करें और सेट करें

2. चिपकने से रोकने के लिए प्रत्येक पकौड़ी के बीच जगह छोड़ें।

3. जमे हुए पकौड़ों को डीफ़्रॉस्ट करने की कोई ज़रूरत नहीं है, बस उन्हें सीधे बर्तन में डालें।

बेबी पत्तागोभी के पकौड़े न केवल मौसमी भोजन के रुझान के अनुरूप हैं, बल्कि स्वास्थ्य संबंधी जरूरतों को भी पूरा करते हैं। वे निकट भविष्य में आज़माने लायक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन हैं। उम्मीद है कि यह विस्तृत मार्गदर्शिका आपको आसानी से स्वादिष्ट बोक चॉय पकौड़ी बनाने में मदद करेगी!