किंग ऑयस्टर मशरूम कैसे खाएं: खाने के लोकप्रिय तरीकों और इंटरनेट पर रचनात्मक व्यंजनों की एक विस्तृत सूची
प्लुरोटस इरिंजि को इसके मोटे गूदे और अबालोन जैसी बनावट के लिए पसंद किया जाता है। पिछले 10 दिनों में, ऑयस्टर मशरूम कैसे खाएं, इस पर इंटरनेट पर चर्चा बढ़ गई है। यह लेख विस्तृत डेटा तुलनाओं के साथ, किंग ऑयस्टर मशरूम खाने के क्लासिक तरीकों और नवीन तरीकों को सुलझाने के लिए नवीनतम गर्म विषयों को संयोजित करेगा।
1. इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में किंग ऑयस्टर मशरूम खाने के शीर्ष 5 लोकप्रिय तरीके

| रैंकिंग | कैसे खाना चाहिए इसका नाम | प्लेटफ़ॉर्म लोकप्रियता सूचकांक | मुख्य विशेषताएं |
|---|---|---|---|
| 1 | कटा हुआ किंग ऑयस्टर मशरूम | 985,000 | फाइबर और यहां तक कि स्वाद की मजबूत समझ |
| 2 | प्लुरोटस एरिंगी छद्म-ग्रील्ड कटार | 762,000 | कम कैलोरी वाला मांस विकल्प, बारबेक्यू स्वाद |
| 3 | किंग ऑयस्टर मशरूम स्टेक | 689,000 | बनावट अनुकरण, उच्च प्रोटीन |
| 4 | किंग ऑयस्टर मशरूम क्रिस्प्स | 554,000 | एयर फ्रायर बनाना, स्नैकिंग |
| 5 | किंग ऑयस्टर मशरूम पकौड़ी भरना | 421,000 | भरने की लोच बढ़ाएँ, वसा घटाने के अनुकूल |
2. 3 लोकप्रिय तरीकों का विस्तृत विवरण
1. हाथ से कटे हुए किंग ऑयस्टर मशरूम (घरेलू संस्करण)
① धोएं और लंबाई में (लगभग 0.5 सेमी चौड़ी) स्ट्रिप्स तोड़ लें
② उबलते पानी में 1 मिनट तक उबालें और निकाल लें
③ तेल गरम करें और कीमा बनाया हुआ लहसुन + मसालेदार बाजरा भूनें
④ 2 मिनट के लिए तेज़ आंच पर भूनें और स्वाद के लिए हल्का सोया सॉस/ऑयस्टर सॉस डालें
2. एयर फ्रायर क्रिस्प्स
① 2 मिमी स्लाइस में काटें और जैतून के तेल से ब्रश करें
② 180℃ पर 12 मिनट के लिए भूनें (आधा पलट दें)
③ मिर्च पाउडर/जीरा पाउडर छिड़कें
④ पारंपरिक आलू के चिप्स की केवल 1/3 कैलोरी
3. शाकाहारी स्टेक बनाने के नवीन तरीके
① लंबाई में 1 सेमी मोटे स्लाइस में काटें और चाकू से क्रॉस बनाएं
② सोया सॉस + काली मिर्च + रोज़मेरी के साथ 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें
③ एक पैन में दोनों तरफ से ब्राउन होने तक तलें
④ स्टेक को छुपाने के लिए उस पर काली मिर्च की चटनी छिड़कें
3. पोषण डेटा की तुलना (प्रति 100 ग्राम)
| पोषक तत्व | किंग सीप मशरूम | चिकन स्तन | गाय का मांस |
|---|---|---|---|
| कैलोरी (किलो कैलोरी) | 31 | 165 | 250 |
| प्रोटीन(जी) | 3.4 | 31 | 26 |
| वसा(जी) | 0.1 | 3.6 | 15 |
| आहारीय फाइबर(जी) | 2.5 | 0 | 0 |
4. खरीदारी और प्रबंधन कौशल
1.पसंदीदा मानदंड: टोपी का व्यास 3 सेमी से कम है, और डंठल की लंबाई अधिमानतः 10-15 सेमी है।
2.सहेजने की विधि: कागज़ के तौलिये में लपेटकर इसे 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। जमने से स्वाद बदल जायेगा.
3.मछली की गंध दूर करने का रहस्य: ब्लांच करते समय 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका या नींबू का रस मिलाएं
4.काटने की विधि का प्रभाव: पकाने के लिए क्षैतिज रूप से गोल आकार में काटें, जल्दी तलने के लिए लंबाई में स्ट्रिप्स में काटें
5. नेटिज़न्स से खाने के नवीन तरीकों का संग्रह
•प्लुरोटस इरिंजि स्यूडो बेकन: पतली स्लाइस को ब्राउन शुगर + तरल धुएं में मैरीनेट किया जाता है और फिर तला जाता है
•किंग ऑयस्टर मशरूम साशिमी: ठंडा करके सरसों सोया सॉस में डुबाने पर इसका स्वाद जियोडक जैसा होता है।
•किंग ऑयस्टर मशरूम कॉफी लट्टे कला: लट्टे बनाने के लिए इसे कुचलें और पौधे के दूध के साथ मिलाएं
•किंग ऑयस्टर मशरूम टेम्पुरा: बियर बैटर में तला हुआ, जापानी शैली में
हाल ही में, ज़ियाओहोंगशु के "प्लुरोटस एरिंगी वज़न घटाने की चुनौती" विषय को 32 मिलियन बार पढ़ा गया है, और डॉयिन के #ल्यूरोटस एरिंगी रचनात्मक व्यंजन # वीडियो के दृश्यों की संख्या में सप्ताह-दर-सप्ताह 45% की वृद्धि हुई है। किंग ऑयस्टर मशरूम को मौसमी सामग्री (जैसे स्प्रिंग बैम्बू शूट्स और ब्रॉड बीन्स) के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है, जो न केवल मौसमी गर्म स्थानों को पकड़ सकता है बल्कि स्वाद को भी समृद्ध कर सकता है।
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